|
Catering
Vi på Socker & Salt kan bland annat erbjuda dig snittar, landgångar, smörgåstårtor & bufféer. Nedan hittar du ett urval av vårt sortiment. Saknar du något eller har några egna idéer så hör gärna av dig! Det viktiga med en buffé är att du får exakt det du vill ha.
Titta in på en kopp kaffe så skräddarsyr vi en buffé som passar just dig.
För att vi ska kunna leverera produkter med hög kvalitet och gjorda med kärlek så behöver vi ha din beställning minst 3 dagar i förväg.
Lilla buffén
95 kr/pers
- Rostbiff
- Potatissallad med grönsaker alt
krämig potatissallad
- Grönsallad
- Smör, bröd & färskost
Lilla buffén 2
95 kr/pers
-
Kycklingspett
-
Italiensk pastasallad
-
Tzatiki
-
Smör, bröd & färskost
Lilla buffén 3
129 kr/pers
Landgångar
69 kr/st
En ljus skiva bröd med ägghalva, räkor, lax, kalkon, lufttorkad skinka, kycklingröra, brieost, färskost, hårdost samt sallad och garnityr.
Kan även beställas utan kött eller helt vegetariskt.
Lax & räktårta
6 bitar 340 kr
12 bitar 620 kr
Rund tårta fylld med räkröra på ena lagret samt en laxröra på andra. Tårtan garneras med räkor & lax samt sallad och garnityr.
Rostbiffstårta
6 bitar 340 kr
12 bitar 620 kr
Rund tårta fylld med rostbiffsröra och soltorkade tomater på ena lagret samt skinkröra med ajvar på det andra. Garneras med rostbiff, skinka, sallad och garnityrer av olika slag.
Tårtorna kan vi, självklart, även göra helt vegetariska, laktos eller glutenfria.
Din egen buffé...;)
Här kan du kombinera din egen buffé, men vill du ha hjälp att sätta ihop en så gör vi gärna ett färdigt förslag åt dig.
Örtmarinerad tonfisk 22 kr
Varmrökt lax med ört & vitlökssås 35 kr
Gravad lax med senapscremé 35 kr
Räksalsa med avocado & mango 29 kr
Chili & vitlöks marinerade champinjoner 15 kr
Grekisk sallad med fetaost, tomat, rödlök & oliver 26 kr
Tomat & mozzarella sallad med örtolja 26 kr
Cous-cous sallad med aprikoser och rostade nötter 26 kr
Grillade grönsaker & rotfrukter 26 kr
Melon & parmaskinka 22 kr
Kycklingfilé med örtolja 29 kr
Kycklingspett 29 kr
Grillad rostbiff 29 kr
Kallskuret med salami, kalkon & lufttorkad skinka 35 kr
Västerbotten paj 35 kr
Kyckling & fetaostpaj 35 kr
Paj med brie & salami 35 kr
Paj med grillade grönsaker, fetaost & ajvar 35 kr
Glacerad kladdkaka med grädde 29 kr
Vaniljpannacotta med hallontäcke 29 kr
Tiramisu 29 kr
Smulpaj med säsongens frukter eller bär samt vaniljvisp 29 kr
Du har säkert massor med egna förslag och ideér. Hör av dig så hjälps vi åt att få till något bra!
Italiensk buffé
Även här kan du konbinera din egen buffé med inspration från Italien. Självklart hjälper vi dig att kombinera ihop något om du vill.
-
Crostini med tapenade eller soltorkade tomater 15 kr
-
Italienskt lantbröd 10 kr
-
Marinerade oliver 15 kr
-
Melon & parmaskinka 22 kr
-
Kallskuret med salami & mortadella 26 kr
-
Tomat & mozzarellasallad med basilikaolja 26 kr
-
Kycklingsallad med soltorkade tomater 29 kr
-
Sallad med fikon, gorgonzola, pinjenötter & tryffelbalsamico 35 kr
-
Potatis & chevré ostpaj 35 kr
-
Potatissallad med grillade grönsaker och hyvlad parmesan 35 kr
-
Ostbricka med färskost & taleggio 35 kr
-
Tiramisu 29 kr
-
Fruktfat 25 kr
-
Priserna är per person och minsta ordersumman 1500 kr.
Vi gör också tårtor av olika slag. Grädd, choklad, frukt mm.
Hör av dig med vad du önskar, med lite framförhållning ordnar vi det mesta!
Alla priser är inkl. moms
| 
